Manger pour la beauté : Mocktail concombre citron vert menthe

Ingrédient parfait pour rester hydraté pendant l'été, les concombres sont concentrés à 96 % d'eau - en plus d'un complexe nourrissant d'antioxydants et de nutriments apaisants pour tous les types de peau.

Pour les peaux sensibles, le concombre contient de la cucurbitacine E, un composé biochimique reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires qui apaisent les rougeurs et les irritations. Pour les peaux matures, il est riche en vitamines et oligo-éléments comme le magnésium, le potassium et la silice, qui contribuent à améliorer l'élasticité et l'éclat de la peau. Pour les peaux mixtes à grasses, le concombre possède également des propriétés astringentes et séborégulatrices.

Le concombre est l'ingrédient vedette de notre Crème Désaltérante Green Smoothie, car il contribue à préserver une peau rebondie et éclatante. Nous adorons mélanger 2 à 3 gouttes de nos Sérums Concentrés préférés à notre Green Smoothie pour créer un cocktail hydratant sur mesure qui cible précisément vos problèmes de peau.

Versez-vous un cocktail rafraîchissant au concombre pendant que votre peau absorbe un cocktail hydratant pour combattre la chaleur.

Ingrédients:

2 concombres moyens-gros
Jus de 4 citrons verts
4 gros brins de menthe fraîche
1 cuillère à soupe d'édulcorant de votre choix (miel brut ou sirop d'érable)
Sel de mer pour le bord (facultatif)
4 tranches de concombre (pour la garniture)
4 petits brins de menthe (pour la garniture)

Instructions:

1. Peler les concombres et en retirer les graines. Le plus simple est de les couper dans le sens de la longueur après les avoir épluchés et de passer une cuillère au centre. Réserver.

2. Pressez les citrons verts. Réservez le jus.

3. Retirez les feuilles de menthe des tiges et lavez-les.

4. Dans un mixeur, mélanger le concombre, le jus de citron vert et les feuilles de menthe.

5. Mélanger à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6. Pour servir avec du sel, frottez le zeste de citron vert sur le dessus du verre. Trempez-le dans le sel. Ajoutez des glaçons et versez dessus. Décorez d'une tranche de concombre, de feuilles de menthe ou des deux.