La salade de concombres et de poivrons est une tendance sur TikTok.
Depuis des millénaires, le concombre enrichit les recettes et plats ayurvédiques de nutriments apaisants et ultra-hydratants. Concentré à 96 % d'eau, le concombre possède la plus forte teneur en eau de tous les aliments, permettant ainsi d'hydrater vos cellules, de l'intérieur comme de l'extérieur, en application locale comme en consommation.
En plus d'hydrater la peau, le concombre apporte des nutriments essentiels qui répondent à de nombreux problèmes cutanés. Pour les peaux sensibles, le concombre contient de la cucurbitacine E, un composé biochimique reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires qui apaisent les rougeurs et les irritations. Pour les peaux matures, le concombre est riche en vitamines et oligo-éléments comme le magnésium, le potassium et la silice, qui contribuent à améliorer l'élasticité et l'éclat de la peau. Pour les peaux mixtes à grasses, le concombre possède également des propriétés astringentes et séborégulatrices.
Le concombre est un ingrédient vedette de notre crème désaltérante au smoothie vert pour sa capacité à aider à garder la peau rebondie et juteuse. Alors, quand nous avons vu cette salade de concombre et de poivron devenir tendance sur TikTok, nous avons dû l'essayer !
Ingrédients:
1 concombre persan
8 poivrons doux
1 cuillère à soupe de vinaigrette au gingembre
1 cuillère à café d'assaisonnement pour bagels
1 cuillère à café d'huile Chili Crunch
Instructions:
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Coupez les concombres et les poivrons en prenant soin d'en retirer les graines. Mettez les ingrédients hachés dans un bol.
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Mesurez la vinaigrette, l'huile et l'assaisonnement. Versez dans un bol, mélangez et dégustez !